압구정 이탈리안 보타르가(Bottarga) (feat. 손영철 셰프 of 그라노)

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보타르가 : 네이버

 

 

 

 

BOTTARGA

 

압구정로데오 테라스맛집 보타르가.

(마스크봉투와 담요 상비)

 

12:00~22:00 (L.O.: 21:00)

BreakTime: 15:00~17:30

월요일 휴무 / 발렛 가능

 

전화 예약 010-8558-5378

캐치테이블 예약 👉🏻 https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/bottarga

 

 

 

 

이직한 동지의 찬스로다가

압구정 파스타와 와인을 조지고 왔습니다.

이거 사실 쫌 되어서 날씨가 좋았었는데

이제 테라스 앉으면 춥더라고요?ㅠㅠ

 

가을 걔지매러라~~~~~~~!

 

 

 

 

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보타르가가 특히 좋았던건

직원분들이 친절하고

 

화장실이 특히 깔끔하다는 것!

 

쾌적하고 핸드워시도 좋은 제품이었고(가물가물)

여성용품이랑 가글..도 아마 있었던 것 같음.

 

 

 

 

 

 

그라노 손영철 셰프와 뚜또베네 서비스팀이
시작한 오픈한지 얼마 안된 이탈리안 레스토랑이었어요.

 

 

 

 

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보타르가에서 인기 있는 것 같은 메뉴

어란파스타와 (보타르가 파스타) 라자냐를 먼저 주문했고

 

식전빵과 올리브오일도 맛있어서 옴뇸뇸

순삭

 

 

 

 

 

 

 

보타르가 파스타는

무염버터에 모레스카 evoo올리브오일을 베이스로

김광자 명인의 어란을 올린 메뉴래요. (긁어옴)

그래서 그런지 3만 얼마? 가격대가 높았어요.

 

 

라자냐는 한우를 3시간 끓인 라구 소스와

트러플 베사멜 소스를 올려주고

라자냐 생면을 사용해 맛있었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비싼 편이지만 분위기 내며

편안한 서비스와 고급진 맛 덕에

와인 기울이며 이야기하기 좋긴 좋았어요.

 

 

 

 

소개팅, 데이트, 모임, 연말 행사같은 거

하기 좋아보였고!

실내 테이블 간격도 괜찮아 보였고요

 

화장실이 깔끔해서

그냥 술 들이켜도 걱정없이

너무 맘편하구!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뇨끼 라자냐 이런거 환장하는 서타일이라

개인적으로는 라자냐가 더 맛있었다..!

 

 

 

어란파스타는 다른 곳에서 먹었을땐 비리고 별로였는데

면이 맛있어서 그랬는지 여긴 괜찮게 먹었어요!